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Une initiative de Question Santé asbl

Hyperphagie

Hyperphagie (= Binge Eating)

L’hyperphagie est un trouble du comportement alimentaire, qui correspond à une prise importante et compulsive de nourriture sans actions compensatoires (vomissement, laxatifs, hyperactivité sportive...).

Les « crises » d’hyperphagie (hyper alimentation) sont caractérisées par la prise, en une courte période de temps (moins de 2 heures), d’une quantité de nourriture dépassant ce que la plupart des individus mangent dans le même temps et en les mêmes circonstances.

La personne n’a pas l’impression d’avoir le contrôle de sa prise alimentaire ni la possibilité de s’arrêter. Contrairement à la boulimie, l’hyperphagie consiste en une prise d’aliments précis et choisis. S’en suit un sentiment de dégoût, de honte.

Une des particularités de l’hyperphagie est de concerner autant les hommes que les femmes.

"Binge eating disorder", Spitzer et al., 1993 ; DSM -IV, 1996